+380 (97) 384-89-10
+380 (99) 008-68-63
Три-Агро: Надійний партнер для вашого саду та городу


Пажитник (фенугрек) 0,5г (Проф Нас)
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пажитник (метхім, пажитник грецький, хельба, хільба, чаман, шамбала) - однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових. Стебло мало розгалужене, висотою 50-60 см. Квітки дрібні, жовті. Насіння ромбічної форми, дрібне, довжиною 4 мм, коричнево-жовтого кольору. Плоди утворюються в стручках трикутної форми. Пажитник надає перевагу вапняному ґрунту. Рослина світлолюбна. Висівають його в березні - квітні широкорядним способом. У кулінарії і медицині використовується насіння пажитнику. Смак його - гіркувато-солодкий, горіховий, значно посилюється після легкого обсмажування, тоді насіння набуває аромат паленого цукру. Обсмажене насіння додають в овочеві салати і рагу замість подрібненого фундука. Молодими пагонами шамбали заправляють м'ясні та овочеві страви, також їх застосовують при сироварінні. Ця приправа вважається основною для приготування бастурми. Фенугрек також додають в тісто для надання аромату хлібу. Мелене насіння входить в приправи карі, чатні, хмелі-сунелі, в аджику. Багато застосувань в якості спеції і у молодої зелені пажитника. Її додають в салати, супи, соуси, другі страви, їдять саму по собі, як шпинат.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 0.5 г |
- Ціна: 6 ₴
- В наявності
- Оптом і в роздріб
6 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
+380 (97) 384-89-10
- +380 (99) 008-68-63
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Графік роботи
- Понеділок09:0017:30
- Вівторок09:0017:30
- Середа09:0017:30
- Четвер09:0017:30
- Пʼятниця09:0017:30
- СуботаВихідний
- НеділяВихідний

